Rosa vaniljecupcakes

Til barnevelsignelsen bakte jeg og Simon vaniljecupcakes. De ble så gode at jeg tenker å dele oppskriften med dere. Frostingen ble ikke helt vellykket da den skilte seg, men det syntes ikke så godt da vi fikk glitter på toppen. I oppskriften står det at dette skal holde til 24 muffins, men jeg fikk nok dobbelt så mange. Oppskriften har jeg funnet på freia sine sider her.

IMG_9185 (1)Vaniljecupcakeoppskrift

FREMGANGSMÅTE

MUFFINS:
Først skal du kjøre romtemperert smør og sukker hvitt, før du deretter tilsetter vekselvis egg, melk og alt det tørre. Fyll halve formene med deig og stek de i ca 20 minutter på 175 grader.

FROSTING:

Pisk smør og kremost godt sammen, tilsett så litt og litt melis og vaniljesukker. Farg frostingen med litt konditorfarge. Det skal ikke så mye til før du får nok. La muffinsene avkjøles og plasser deretter frostingen på muffinsene, og eventuelt pynt med noe gøy. Vi pyntet med kakeglitter – såå gøy! Det glitret over alt etterpå…

Disse må dere absolutt prøve ut, kanskje til morsdag/valentine neste helg?

4 Comments on “Rosa vaniljecupcakes

  1. Siden dere hadde barnevelsignelse, kan du skrive noe om dåp og hvordan dere gjør det? Når døpte du deg, og hvordan feires det? Og hvordan ser du på personer som ikke er kristne? Hva tenker du om at MA kanskje ikke ønsker å døpe og konfirmere seg?

    • Oy, her var det mange spørsmål. Det trenger litt mer en ett kommentarfelt å svare på. Så jeg får se om jeg får skrevet ett innlegg om det :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: