Eplekakemuffins

Jeg lovet dere oppskriften på noe utrolig godt, og det skal jeg selvsagt holde. For noen dager siden fikk jeg og David så sykt lyst på noe bakverk, og etter litt søk på google endte vi opp med disse – jeg sier bare NAM! Både jeg og David var overrasket over hvor saftige de var, med andre ord disse MÅ du faktisk prøve.

IMG_0519

Du trenger:
  • 320 gram hvetemel
  • 3 ts bakepulver
  • 260 gram sukker
  • 3 dl melk
  • 120 gram smeltet smør
  • Rosiner
  • eple
  • kanel
Slik gjør du:
Begynn med å blande alt det tørre sammen. Kytt opp rosinene og bland dem med de tørre ingrediensene. Tilsett melken og til slutt det smeltede smøret. Tilsett litt kanel i deigen før du heller den i muffinsformer. Ha hakket eple og kanel over muffinsen, før de stekes ved 250 grader i 12-15 minutter.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: